Tapioca de Chia com Iogurte Grego e Frutas Vermelhas

Esta receita de Tapioca de Chia com Iogurte Grego e Frutas Vermelhas é uma opção saudável e deliciosa para um café da manhã nutritivo ou um lanche leve. A tapioca de chia oferece uma textura macia e delicada, enquanto o iogurte grego adiciona cremosidade e proteína, e as frutas vermelhas proporcionam um toque doce e refrescante. Prepare-se para desfrutar de uma refeição cheia de sabor e nutrientes que vai deixar você energizado e satisfeito!

Valor Nutricional e Calórico (Por Porção)

  • Calorias: Aproximadamente 200 kcal

  • Carboidratos: 25g

  • Proteínas: 10g

  • Gorduras: 6g

Rendimento por Porção

1 tapioca média com uma porção de iogurte e frutas

Tempo de Preparo

15 minutos

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de tapioca de chia

  • 1/2 xícara de iogurte grego natural

  • 1/2 xícara de frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas, mirtilos)

  • Mel ou adoçante a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a tapioca de chia com 1/4 de xícara de água e deixe repousar por cerca de 10 minutos, até que a mistura adquira uma consistência gelatinosa.

  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

  3. Despeje a mistura de tapioca de chia na frigideira, espalhando-a uniformemente para formar uma camada fina.

  4. Cozinhe a tapioca por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, até que fique firme e levemente dourada.

  5. Retire a tapioca da frigideira e transfira para um prato.

  6. Espalhe o iogurte grego sobre a tapioca.

  7. Disponha as frutas vermelhas por cima do iogurte.

  8. Se desejar, regue com um pouco de mel ou adoçante.

  9. Dobre a tapioca ao meio, formando uma meia lua, e sirva imediatamente.

Como Servir

Sirva a Tapioca de Chia com Iogurte Grego e Frutas Vermelhas como um café da manhã leve e nutritivo, ou como um lanche refrescante a qualquer hora do dia. Esta é uma opção versátil que pode ser personalizada com suas frutas favoritas e adaptada de acordo com suas preferências de adoçante. Aproveite esta refeição deliciosa e cheia de energia!


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