Waffles de Farinha de Amêndoa com Morangos Fatiados

Estes Waffles de Farinha de Amêndoa com Morangos Fatiados são uma maneira deliciosa e saudável de começar o dia com um café da manhã reconfortante e cheio de sabor. Feitos com farinha de amêndoa, esses waffles são naturalmente livres de glúten e apresentam uma textura macia por dentro e crocante por fora. Ao serem servidos com morangos frescos fatiados, eles se tornam uma verdadeira festa para o paladar, combinando doçura natural com notas sutis de nozes. Prepare-se para se deliciar com esta receita irresistível!

Valor Nutricional e Calórico (Por Porção)

  • Calorias: Aproximadamente 250 kcal

  • Carboidratos: 10g

  • Proteínas: 8g

  • Gorduras: 20g

Rendimento por Porção

Cerca de 2-3 waffles, dependendo do tamanho

Tempo de Preparo

20 minutos

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de amêndoa

  • 2 ovos

  • 1/4 xícara de leite de amêndoa (ou leite de sua preferência)

  • 2 colheres de sopa de mel ou adoçante de sua escolha

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • Pitada de sal

  • Morangos frescos fatiados, para servir

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça a máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante.

  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, os ovos, o leite de amêndoa, o mel (ou adoçante), o fermento em pó e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

  3. Unte levemente a máquina de waffles com óleo de coco ou spray de cozinha.

  4. Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na máquina de waffles e espalhe uniformemente.

  5. Feche a máquina e cozinhe os waffles de acordo com as instruções do fabricante, até que estejam dourados e crocantes.

  6. Repita o processo com o restante da massa.

  7. Transfira os waffles cozidos para um prato.

  8. Sirva os waffles quentes, acompanhados de morangos frescos fatiados por cima.

Como Servir

Sirva os Waffles de Farinha de Amêndoa com Morangos Fatiados imediatamente, enquanto estão quentes e crocantes. Você pode regar os waffles com um fio de mel ou adoçante adicional, se desejar. Estes waffles são uma ótima opção para um café da manhã ou brunch especial, podendo ser acompanhados de iogurte grego, manteiga de amêndoa ou syrup de maple. Aproveite esta refeição deliciosa e nutritiva!

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