Wrap de Ovo com Abacate e Tomate

Este Wrap de Ovo com Abacate e Tomate é uma opção rápida, saudável e deliciosa para o café da manhã, o almoço ou até mesmo um lanche leve. Repleto de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, este wrap é uma escolha nutritiva que vai deixar você satisfeito e energizado.

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VALOR NUTRICIONAL E CALÓRICO (POR PORÇÃO)

  • Calorias: Aproximadamente 250 kcal

  • Proteínas: Aproximadamente 15g

  • Gorduras: Aproximadamente 15g

  • Carboidratos: Aproximadamente 20g

  • Fibras: Aproximadamente 6g

RENDIMENTO POR PORÇÃO

Esta receita rende 1 wrap.

TEMPO DE PREPARO

  • Preparo: 5 minutos

  • Cozimento: 5 minutos

  • Tempo Total: 10 minutos

INGREDIENTES

  • 1 wrap de trigo integral ou de sua preferência

  • 2 ovos

  • 1/2 abacate maduro, fatiado

  • 1 tomate médio, fatiado

  • Folhas de alface ou rúcula a gosto

  • Sal e pimenta a gosto

  • Azeite de oliva (opcional, para untar a frigideira)

MODO DE PREPARO

Prepare os Ingredientes

  1. Fatie o abacate e o tomate.

  2. Lave e seque as folhas de alface ou rúcula.

Prepare o Ovo

  1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto.

  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se desejar, adicione um fio de azeite de oliva para untar levemente a frigideira.

  3. Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe, mexendo delicadamente, até que os ovos estejam firmes e cozidos por completo.

Monte o Wrap

  1. Coloque o wrap em uma superfície plana.

  2. Distribua os ovos mexidos no centro do wrap.

  3. Adicione as fatias de abacate, tomate e as folhas de alface ou rúcula por cima dos ovos.

Enrole o Wrap

  • Dobre as bordas do wrap para dentro e enrole-o firmemente, formando um rolinho.

Sirva

  1. Sirva o Wrap de Ovo com Abacate e Tomate inteiro ou cortado ao meio.

  2. Se desejar, acompanhe com uma porção adicional de abacate fatiado ou um molho de sua preferência.

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